Recrutamos para o setor hoteleiro um supervisor/a de F&B que irá coordenar a equipa e garantir a excelência no serviço de restauração. Vais liderar operações diárias, assegurar a qualidade do atendimento e gerir serviços variados de restaurante e eventos.
Hotelaria, Turismo
Supervisor/a de F&b
Nova
Lisboa (Cascais)
Full-time (presencial)
Trabalho Temporário
Sobre a função
O que terás de fazer
- Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias;
- Elaborar inventários mensais de stocks de bar e outros;
- Supervisionar a operação diária garantindo qualidade;
- Garantir a satisfação e qualidade no atendimento aos clientes;
- Gerir reclamações e resolver situações com eficácia;
- Executar e preparar o serviço de restaurante, buffets, banquetes e cocktails;
- Acolher e atender clientes, aconselhar na escolha de pratos e bebidas;
- Liderar equipas e organizar as demandas internas.
O que deves garantir
- Experiência anterior na função de supervisão em F&B;
- Disponibilidade para o horário conforme escala;
- Orientação para excelência no atendimento ao cliente;
- Conhecimentos de inglês e espanhol;
- Cumprimento das normas de segurança e HACCP;
- Capacidade de liderança e boa organização;
- Transporte próprio ou residência próxima a Cascais.
O que te proporcionamos
- Oportunidade de crescimento num ambiente hoteleiro;
- Suporte próximo durante o processo de integração;
- Ambiente que valoriza a tua capacidade de liderança e organização.
Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.
Pronto para te candidatares?
