Empresa do setor da restauração procura Gestor(a) de Unidade para organização e supervisão dos serviços de refeitório. Irás coordenar a equipa, gerir recursos e garantir a qualidade das refeições e do serviço prestado
Restauração Coletiva
Gestor(a) de Unidade
Lisboa (Torres Vedras)
Full-time (presencial)
Trabalho Temporário
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Sobre a função
O que terás de fazer
- Organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório;
- Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade;
- Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas;
- Distribuir tarefas à equipa garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade;
- Verificar a qualidade e quantidade das refeições;
- Elaborar mapas e registos para a gestão do refeitório;
- Colaborar na receção e conferência de produtos;
- Apoiar na gestão do pessoal.
O que deves garantir
- Formação e experiência em cozinha, cafetaria e balcão;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Sentido de responsabilidade e disponibilidade imediata;
- Capacidade para gerir pessoas e lidar com ambiente de stress;
- Disponibilidade para o horário das 08:00 às 17:00.
O que te proporcionamos
- Vencimento base:1138.00€;
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Suporte permanente da Clan durante todo o processo.
Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.
Pronto para te candidatares?
