No setor de eventos e catering, vais coordenar operações e liderar equipas para garantir o sucesso de banquetes e eventos. Serás o ponto de contacto chave, assegurando organização, qualidade e comunicação eficaz entre todos os departamentos envolvidos
Restauração Coletiva
Chefe de Banquetes
Nova
Lisboa (Lisboa)
Full-time (presencial)
Trabalho Temporário
Candidatar-me
Novidade
Sobre a função
O que terás de fazer
- Coordenar o planeamento e a execução da preparação do serviço (mise en place);
- Supervisionar a limpeza e montagem das salas, mesas, cadeiras e material audiovisual;
- Recrutar, formar, motivar e liderar a equipa de sala e eventos;
- Distribuir tarefas, controlar horários e garantir a higiene e aprumo dos colaboradores;
- Ser o ponto de contacto principal durante os eventos para resolver imprevistos;
- Articular com cozinhas, bar, recepção e comercial para o sucesso dos eventos.
O que deves garantir
- Experiência e formação em cozinha, preparação e empratamento de refeições;
- Forte capacidade de liderança e gestão de pessoas;
- Boa comunicação em português e inglês;
- Tolerância ao stress e flexibilidade para horários rotativos;
- Disponibilidade para o horário de 40 horas semanais com horários e folgas rotativas;
- Capacidade para trabalhar em equipa e gerir esforço físico elevado.
O que te proporcionamos
- Vencimento base: 1138.00€;
- Ambiente dinâmico com desafios constantes;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Apoio e proximidade da Clan em todo o processo.
Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.
Pronto para te candidatares?
