Ferramentas
Restauração Coletiva

Técnico/a de Nutrição

Nova Évora (Évora) Full-time (presencial) Trabalho Temporário
Candidatar-me Novidade
Sobre a função
Integra uma equipa no setor da alimentação coletiva, garantindo a supervisão nutricional e técnica dos serviços. Vais elaborar ementas, controlar normas de higiene e apoiar as equipas operacionais para assegurar uma alimentação equilibrada e segura.
O que terás de fazer

- Elaborar ementas, fichas técnicas e mapas de produção, dietas e consumos;

- Supervisionar a aplicação das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

- Apoiar tecnicamente as equipas operacionais e realizar ações de formação;

- Controlar a qualidade do serviço prestado e promover boas práticas alimentares.

O que deves garantir

- Licenciatura em Nutrição com certificação na ordem dos Nutricionistas (eliminatório);

- Capacidade para comunicar e trabalhar em equipa;

- Disponibilidade para o horário das 08h às 20h em regime 2/2;

- Atenção ao detalhe e organização para tarefas repetitivas;

- Gosto e experiência em supervisão e formação de equipas.

O que te proporcionamos

- Vencimento base:1310.00€;

- Ambiente de trabalho que valoriza o crescimento conjunto;

- Suporte da Clan em toda a tua jornada profissional.

Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.

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