Estamos a recrutar para o setor de restauração coletiva um Assistente de Restauração. Vais supervisionar a qualidade nutricional e técnica dos serviços, garantindo uma alimentação equilibrada e segura.
Assistente de Restauração
- Elaborar ementas, fichas técnicas e mapas de produção, dietas e consumos;
- Controlar as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Garantir o controlo da qualidade do serviço prestado;
- Promover uma alimentação equilibrada e segura;
- Experiência profissional em refeitórios, preferencialmente hospitalares;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Capacidade de trabalho e organização;
- Disponibilidade imediata;
- Disponibilidade para o horário de 40 horas semanais com horários rotativos.
- Vencimento base: 927.00€;
- Suporte próximo e seguro da Clan durante todo o processo;
- Oportunidade de crescimento conjunto num ambiente que valoriza o bem-estar e a inovação.
Pronto para te candidatares?