Recrutamos para o setor da restauração uma pessoa que irá organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório, garantindo a qualidade e funcionamento eficiente da unidade. Irás coordenar a equipa e gerir stocks para assegurar um serviço de excelência
Gestor(a) de Unidade
- Organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório;
- Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade;
- Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas;
- Distribuir tarefas à equipa garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade;
- Verificar a qualidade e quantidade das refeições;
- Elaborar mapas e registos para a gestão do refeitório;
- Colaborar na receção e conferência de produtos;
- Apoiar na gestão do pessoal.
- Forte sentido de responsabilidade;
- Experiência e formação em cozinha, cafetaria e balcão;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Disponibilidade imediata;
- Disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00 de segunda a sexta-feira.
- Vencimento base: 1138.00€;
- Ambiente de trabalho que valoriza a colaboração e o crescimento conjunto;
- Suporte contínuo da equipa Clan durante todo o processo;
- Oportunidade de desenvolvimento e estabilidade numa estrutura reconhecida.
Pronto para te candidatares?