Restauração Coletiva

Gestor(a) de Unidade

Nova Faro (Boliqueime) Full-time (presencial) Trabalho Temporário
Sobre a função

Recrutamos para o setor da restauração uma pessoa que irá organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório, garantindo a qualidade e funcionamento eficiente da unidade. Irás coordenar a equipa e gerir stocks para assegurar um serviço de excelência

O que terás de fazer

- Organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório;

- Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade;

- Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas;

- Distribuir tarefas à equipa garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade;

- Verificar a qualidade e quantidade das refeições;

- Elaborar mapas e registos para a gestão do refeitório;

- Colaborar na receção e conferência de produtos;

- Apoiar na gestão do pessoal.

O que deves garantir

- Forte sentido de responsabilidade;

- Experiência e formação em cozinha, cafetaria e balcão;

- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;

- Disponibilidade imediata;

- Disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00 de segunda a sexta-feira.

O que te proporcionamos

- Vencimento base: 1138.00€;

- Ambiente de trabalho que valoriza a colaboração e o crescimento conjunto;

- Suporte contínuo da equipa Clan durante todo o processo;

- Oportunidade de desenvolvimento e estabilidade numa estrutura reconhecida.

Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.

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