Procuramos Técnico/a de Nutrição para atuar no setor da alimentação coletiva, com foco na supervisão técnica e nutricional dos serviços. Irás elaborar ementas, controlar normas de higiene e segurança alimentar e apoiar as equipas operacionais para garantir qualidade e segurança alimentar
Restauração Coletiva
Técnico/a de Nutrição
Nova
Lisboa (Lisboa)
Full-time (presencial)
Trabalho Temporário
Candidatar-me
Novidade
Sobre a função
O que terás de fazer
- Elaborar ementas, fichas técnicas e mapas de produção, dietas e consumos;
- Controlar normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Supervisionar o serviço de alimentação coletiva assegurando qualidade e segurança;
- Apoiar tecnicamente as equipas operacionais;
- Promover uma alimentação equilibrada e segura;
- Realizar ações de formação para garantir boas práticas e procedimentos.
O que deves garantir
- Experiência em refeitório hospitalar;
- Forte sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Capacidade de organização e trabalho em equipa;
- Boa comunicação em português escrito e falado;
- Disponibilidade para o horário das 8h às 17h de segunda a sexta, com folga ao fim de semana.
O que te proporcionamos
- Vencimento base:1310.00€;
- Integração numa equipa que valoriza a proximidade e o crescimento conjunto;
- Apoio contínuo da Clan em todas as etapas do processo;
- Ambiente de trabalho que promove segurança e desenvolvimento profissional.
Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.
Pronto para te candidatares?
