Procura-se Chefe de Banquetes para empresa do setor da restauração. Irás coordenar operações, liderar equipas e garantir o sucesso dos eventos com foco na qualidade e organização.
Chefe de Banquetes
- Coordenar o planeamento e a execução da preparação do serviço (mise en place);
- Supervisionar a limpeza e montagem de salas, mesas, cadeiras e material audiovisual;
- Recrutar, formar, motivar e liderar a equipa de sala e eventos;
- Distribuir tarefas e controlar o cumprimento dos horários da equipa;
- Garantir a higiene e o aprumo dos colaboradores;
- Ser ponto de contacto principal durante os eventos para resolver imprevistos;
- Articular com outros departamentos como Cozinha, Bar, Receção e Comercial.
- Experiência em liderança de equipas e gestão de operações em restauração;
- Capacidade para trabalhar sob pressão e gerir situações de stress;
- Flexibilidade e disponibilidade para horários e folgas rotativas;
- Boa comunicação em português e inglês;
- Vencimento base: 1138.00€;
- Ambiente de trabalho dinâmico e desafiante;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Suporte da Clan durante todo o processo de candidatura e integração.
Pronto para te candidatares?