Recrutamos para o setor de restauração um/a Encarregado/a de Cafetaria que irá liderar a equipa, garantir a qualidade do serviço e assegurar a gestão operacional do espaço.
Restauração Coletiva
Encarregado/a de Cafetaria
Lisboa (Lisboa)
Full-time (presencial)
Trabalho Temporário
Candidatar-me
Recente
Sobre a função
O que terás de fazer
- Elaborar escalas de trabalho e formar a equipa de empregados de mesa e baristas;
- Acolher clientes, resolver reclamações e sugerir estratégias para fidelizar clientes;
- Supervisionar abertura, fecho do espaço e controlar níveis de stock;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Operar sistemas de caixa (POS) e realizar fecho de contas diário;
- Apoiar na gestão de encomendas e reposição de stocks.
O que deves garantir
- Experiência em gestão de equipa, cafetaria e balcão;
- Conhecimentos em cozinha e preparação de refeições;
- Capacidade de liderança e comunicação eficaz;
- Resistência ao stress e esforço físico;
- Disponibilidade para o horário de 40 horas semanais com turnos e folgas rotativas.
O que te proporcionamos
- Vencimento base:1180.00€;
- Ambiente de trabalho dinâmico e em equipa;
- Apoio e proximidade da nossa equipa durante todo o processo;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.
Pronto para te candidatares?
