Hotelaria, Turismo

Gerente de Restaurante

Porto (Porto) Full-time (presencial) Contratação direta
Sobre a função
Recrutamos para o setor da restauração um Gerente de Restaurante que irá liderar equipas, garantir a qualidade do serviço e alcançar os objetivos de vendas e rentabilidade. Vais gerir operações, pessoas e processos num ambiente dinâmico e em constante evolução
O que terás de fazer

- Recrutar, integrar, motivar e desenvolver as equipas de funcionários, gestão e manutenção;

- Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e das leis laborais;

- Supervisionar a qualidade dos produtos, serviço e limpeza do restaurante;

- Planejar e coordenar as atividades para atingir metas de vendas e satisfação do cliente;

- Controlar custos e garantir a manutenção das instalações e equipamentos;

- Gerir processos administrativos, financeiros e de recursos humanos do restaurante;

- Realizar reuniões de equipa e avaliações de desempenho com foco no crescimento individual e coletivo;

- Implementar novos produtos e procedimentos assegurando a sua correta execução.

O que deves garantir

- Licenciatura em Gestão ou áreas similares;

- Experiência mínima de 4 anos em retalho alimentar, grande distribuição, hotelaria ou restauração;

- Experiência comprovada em gestão de equipas;

- Disponibilidade para horário em turnos rotativos, incluindo noites;

- Carta de condução obrigatória;

- Capacidade de comunicação eficaz em português e inglês, tanto escrito como falado;

- Orientação para objetivos, iniciativa, proatividade e capacidade de resolução de problemas;

- Fortes competências em trabalho de equipa, empatia e liderança eficaz.

O que te proporcionamos

- Viatura para uso total, telemóvel e computador fornecidos;

- Seguro de saúde extensível ao agregado familiar com custo adicional;

- Seguro de vida, bónus anual e mensal conforme desempenho;

- Ambiente de trabalho focado no crescimento conjunto, com suporte e proximidade;

- Oportunidades reais de progressão de carreira com acompanhamento dedicado.

Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.

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