Recrutamos Técnico/a de Pastelaria para empresa do setor de restauração coletiva. Irás preparar, confeccionar e apresentar produtos de pastelaria, garantindo qualidade e higiene em todas as etapas do processo.
Restauração Coletiva
Técnico/a de Pastelaria
Nova
Lisboa (Lisboa)
Full-time (presencial)
Trabalho Temporário
Candidatar-me
Recente
Sobre a função
O que terás de fazer
- Preparar e confeccionar bolos, sobremesas, tartes, pães e outros produtos de pastelaria;
- Garantir a qualidade, sabor e higiene alimentar (HACCP) em todas as fases de produção;
- Colaborar na gestão de stocks e planeamento da produção;
- Participar na elaboração e adaptação de receitas e ementas;
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, promovendo um ambiente seguro e eficiente;
- Atuar sob orientação do chefe de cozinha ou técnico superior.
O que deves garantir
- Experiência comprovada em pastelaria ou cozinha;
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Boa capacidade de comunicação;
- Elevado esforço físico e resistência a ambientes de trabalho exigentes;
- Disponibilidade para o horário de segunda a sexta-feira das 7h às 16h.
O que te proporcionamos
- Vencimento base: 1138.00€;
- Integração em equipa dedicada e ambiente de trabalho organizado;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Suporte contínuo da equipa Clan durante todo o processo de integração.
Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos a equidade no emprego, no recrutamento, nos anúncios de emprego, na remuneração, na atualização de condições, nas promoções de carreira bem como em todas as condições relacionadas com o emprego de forma a garantir que qualquer colaborador ou candidato tem livre acesso ao emprego, independentemente da sua raça, cor, género, nacionalidade, idade, religião, credo, deficiência, orientação sexual ou identidade.
