Técnico/a de Nutrição
- NOVIDADE
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- Lisboa (Lisboa)
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- Full-time (presencial)
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- Trabalho Temporário
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- Restauração Coletiva
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- #61720
Integra uma equipa do setor da alimentação coletiva, onde irás garantir a supervisão nutricional e técnica dos serviços. Serás responsável pela elaboração de ementas, controlo da qualidade e apoio técnico às equipas operacionais.
O que terás de fazer
- Elaborar ementas, fichas técnicas e mapas de produção, dietas e consumos
- Garantir o controlo das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Apoiar tecnicamente as equipas operacionais
- Controlar a qualidade do serviço prestado
- Promover uma alimentação equilibrada e segura
- Realizar ações de formação às equipas para aplicação de boas práticas
O que deves garantir
- Estar inscrito/a na Ordem dos Técnicos de Nutrição
- Possuir Certificado de Competências Profissionais (CCP)
- Ter formação e experiência na área
- Capacidade de trabalho, organização e forte sentido de responsabilidade
- Ser autónomo/a, proativo/a e disponível imediatamente
- Comunicar e escrever em português
- Disponibilidade para o horário rotativo: 12:30-15:00, 16:00-22:00, 09:30-14:30, 15:30-18:30
O que te proporcionamos
- Vencimento base: 1310.00€
- Integração numa equipa próxima e com suporte contínuo da Clan
- Oportunidade de crescimento conjunto num ambiente seguro e profissional
Lisboa (Lisboa)
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