Responsável de Produção Alimentar
- Angola (Angola)
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- Full-time (presencial)
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- Contratação direta
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- Engenharia, Fabrico, Produção
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- #60406
O nosso cliente está à procura de um(a) Responsável de Produção Alimentar altamente qualificado(a) e motivado(a) para liderar e otimizar o processo de fabricação dos seus produtos.
Este profissional será responsável por garantir a eficiência operacional, o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar, além de implementar práticas sustentáveis e inovadoras que assegurem o crescimento da empresa.
O que terás de fazer
- Contribuir para a definição do plano de produção com a gerência
- Planear, coordenar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo.
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar (HACCP, ISO 22000).
- Gerir e desenvolver as equipas de produção, promovendo a formação contínua e a melhoria de desempenho.
- Controlar e otimizar o uso de matérias-primas, equipamentos e recursos humanos, visando eficiência e redução de desperdícios.
- Elaborar e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) da produção.
- Trabalhar em colaboração com os departamentos de Qualidade, Logística, P&D e Comercial para assegurar alinhamento operacional.
- Conduzir auditorias internas e preparar a produção para inspeções externas e certificações.
- Participar no desenvolvimento de novos produtos e processos produtivos.
- Garantir a manutenção preventiva dos equipamentos e instalações produtivas.
- Gerir orçamentos do departamento de produção, assegurando controlo de custos.
- Reportar à gerência
O que deves garantir
- Formação superior em Engenharia Alimentar, Produção Industrial, Biotecnologia, ou área relacionada.
- Experiência mínima de 5 anos em cargos de liderança na área de produção alimentar.
- Sólido conhecimento de normas de segurança e qualidade alimentar (HACCP, GMP, ISO 22000, etc.).
- Experiência com processos industriais de suplementos, produtos naturais ou fitoterápicos será um diferencial.
- Capacidade de liderança, gestão de equipas e tomada de decisão sob pressão.
- Mentalidade analítica, orientada para resultados e melhoria contínua.
- Excelentes competências de comunicação e organização.
- Domínio de ferramentas de gestão (ERP, Excel, relatórios técnicos).
- Fluência em português; conhecimentos de inglês ou francês são uma mais-valia
O que te proporcionamos
- 2 viagens a Portugal por ano
- Alojamento, despesas da casa, limpeza e refeições
- Telemovel
- Wifi
- “carpooling” com 200km de combustível para uso pessoal por mês
- 350€/ mês de ajudas de custo – dinheiro de bolso
- 25 dias uteis de férias. (três semanas férias coletivas- Dezembro – Janeiro) duas semanas de férias pessoais.
- Despesas de Saúde em Angola (pagas 100%)
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